Description de l'offre d'emploi
Descriptif de l’offre
SES INTERIM recherche pour son client basé dans le 91, un(e) assistant(e) MAITRE D’HOTEL H/F pour un poste en CDI à pourvoir de suite.
La particularité et la polyvalence du poste , vous donnera la possibilité d’avoir des missions reparties sur deux pôles:
- GESTION DU SERVICE
- gestion et mise en place du service du petit déjeuner
L’assistant Maître d’hôtel organise l’ensemble ou une partie de la salle. Il veille à la mise en place de la salle et de l’office.
Il accueille, place, renseigne, conseille les clients du restaurant et prend les commandes. L’Assistant Maître d’hôtel supervise le déroulement du service et organise la répartition des activités entre les différents membres du personnel de salle..
Il assure la coordination avec la cuisine. Il effectue la finition, le découpage et la présentation de certains plats.
2. GESTION DES STOCKS
- Réception des marchandises
- Saisie des bon de livraison et bons de commande
- Inventaire
- Saisie des factures diverses
Rénumeration sur 13 mois
Mutuelle
horaire 35h/semaine du lundi au vendredi de 7h à 14h45
Une expérience similaire est requise
Ce poste est à pourvoir de suite si ce challenge vous intéresse.